Dagens Svartvita

10 november ...
Mårtensafton ...
Firandet av Mårtengås ...

Mårtensmenyn .. stekt gås och svartsoppa härstammar från 1850-talet ...
.. och introducerades av charkuterier i Stockholm ...
.. 1860 la restaurang Piperska muren till Äppelkakan till menyn.

Dagens tradition:
"Dagens tradition hänger samman med att helgonet Martinius (senare Martin av Tours) firas den 11 november. Martinius var ursprungligen en romersk soldat från det område som idag är Ungern. Enligt sägnen ville invånarna i staden Tours göra honom till biskop mot hans vilja. För att slippa det ansvaret gömde sig Martinius bland gässen, men gässen kacklade och avslöjade honom vilket ledde till att han trots allt blev biskop. Gässen äts därför som straff för att de avslöjade Martinius. Händelsen lär ha utspelat sig den 11 november 371.

En alternativ sägen berättar att invånarna i Tours använde list för att locka fram Martin: Rusticus skall ha känt till Martins gömställe, och bad honom besöka hans svårt sjuka fru. Eftersom Martin var hjälpsam tog han sina saker och följde med Rusticus hem. Vid ankomsten lär han ha varit väldigt smutsig efter att under en längre tid ha bott i ett gåsastall." (Wikipedia)

.. och tänk ...
Tänk vilken afton det kan bli ...
Först besegrar Vetlanda BK Broberg ...
.. och sen tar Sverige Italien av bara farten och öppnar dörren till VM ...
.. och efter det ...
.. dags för äppelkaka till dessert ...

***