Visar inlägg med etikett mårten gås. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett mårten gås. Visa alla inlägg

10 november 2017

Dagens Svartvita


10 november ...
Mårtensafton ...
Firandet av Mårtengås ...


Mårtensmenyn .. stekt gås och svartsoppa härstammar från 1850-talet ...
.. och introducerades av charkuterier i Stockholm ...
.. 1860 la restaurang Piperska muren till Äppelkakan till menyn.

Dagens tradition:
"Dagens tradition hänger samman med att helgonet Martinius (senare Martin av Tours) firas den 11 november. Martinius var ursprungligen en romersk soldat från det område som idag är Ungern. Enligt sägnen ville invånarna i staden Tours göra honom till biskop mot hans vilja. För att slippa det ansvaret gömde sig Martinius bland gässen, men gässen kacklade och avslöjade honom vilket ledde till att han trots allt blev biskop. Gässen äts därför som straff för att de avslöjade Martinius. Händelsen lär ha utspelat sig den 11 november 371.

En alternativ sägen berättar att invånarna i Tours använde list för att locka fram Martin: Rusticus skall ha känt till Martins gömställe, och bad honom besöka hans svårt sjuka fru. Eftersom Martin var hjälpsam tog han sina saker och följde med Rusticus hem. Vid ankomsten lär han ha varit väldigt smutsig efter att under en längre tid ha bott i ett gåsastall." (Wikipedia)

.. och tänk ...
Tänk vilken afton det kan bli ...
Först besegrar Vetlanda BK Broberg ...
.. och sen tar Sverige Italien av bara farten och öppnar dörren till VM ...
.. och efter det ...
.. dags för äppelkaka till dessert ...

***


11 november 2010

Dagens Svarta

Mårtensafton.
Igår kråsade dom sig skåningarna.
För det är väl bara i Skåne denna makabra fest förekommer.
Festen då anhöriga och vänner får stryka på foten.
Äta gåsstek och svartsoppa.
Fy fan!
Snacka om svart humor ...

Vad händer då??
Jo då sätter hon tant Barbro igång rena rama kampanjen ...
Hon överöser världen med hemska bilder och makabra filmer ...
Hon fyller Facebook med gåsakrås!!


Tacka vet jag han Lindroth.
Han fattar gåsagaloppen.
När vi ikväll samlas för galleriemöte då serverar han Bulgarisk Linssoppa.
Bulgarisk linssoppa på stockholmsvis.
På stockholmsvis en kulen och mörk Mårtensafton.
Det blir nästan som svartsoppa .. då man äter den i mörker :)
Känns betydligt bättre än svartsoppa!
Svartsoppa - vilken jävla soppa!!

***

11 november 2009

Dagens Anka

Igår var det aftonen som jag alltid förtränger.
Aftonen som jag alltid lyfter bak.
Kändes som om jag lyckades ...
Fram tills dess att han Kenneth dök.
Han kommenterade och ...
.. han Fronning fick luft under sina Brommavingar.
Självklart.
Självklart skulle han förlänka och förpesta mitt fria ord!
Självklart ...

Blev ju tvungen att kolla upp.
Visste ju vad det gällde.
Den svenska avundsjukan är ju känd.
Borstas inte bort ens med Pepsodent.
Enligt han Fronning får ingen gås växa alltför ...

Klickar man då ...
Vem får man se?
Självklart.
"Ankan" Granqvist.
J*vla krögaranka!!
Men det ska du ha klart för dig "Ankjävel" ...
Vi är helt överens.
Det blir en middag på blodigaste allvar!!
Blodigt blir det ...
Ankjävel ...



Läser texten ...
Hur tillagas en klassisk gåsamiddag?

- Kryddigt, spritigt, blodigt och sött. Den ska börjas med en mäktig svartsoppa som bränner till. Ofta har man mycket alkohol i tillsammans med någon söt ingrediens som gelé. I glasen passar något kraftfullt som madeiravin, konjak, eller en torr sherry, säger Ankan Granqvist.
Det är ju bara att läsa innantill så fattar man ju.
Han är både alkohåliserad och smaklös!
Massvis med sprit i maträtten ...
.. och till det dricker man ...

Läser man vidare ...
"Vilken del av gåsen är bäst att använda som huvudrätt?

- Gåsen ska vara fet och det är den som mest vid själva stjärten, en smakrik del. Ofta är det gåsbröst som serveras med en kraftfull ..."

Det som är bäst är den feta rumpan!
Men man serverar brösten??
Snacka om att ni blir blåsta!!


Fem restauranger i hufvudstaden serverade gås.
Tennstopet, Duval, Grand, Stallmästaren, Hälsingborg ...
Jag uppmanar alla till bojkott!!
Är ni tveksamma till bojkott.
Tveksamma trots min vänliga uppmaning.
Tveksamma för att ni tror att dom är femstjärniga typ??
Som komplement.
Några recensioner ...

Stallmästargården ...


Tennstopet ...



Duval Café ...


Restaurang Hälsingborg ...


"Känslokallt och smaklöst!!
Sorgligt!
Gå inte dit mer!!"

Idag är Mårtensafton historia.
Jag överlevde.
Några av mina vänner fick tragiskt nog sätt livet till.



Men jag lever och njurar och min kamp fortsätter.
Det måste bli ett slut på barbariet.
Djuren har rätt till sina fjädrar och pälsar.
Framför allt alla gäss ...

Och om du har någon hälsa så tänk på att ...


Se bara på "Ankan" Granqvist ...

Lev väl.
Lev välare utan gåsamiddagar.

Sa jag Dovas??
Dovas.
På Dovas serverar dom aldrig gås.
Det är knappt jag blir serverad!!

***